TAWAU – Empat kilang makanan di Tawau terpaksa ditutup serta-merta selepas gagal mematuhi piawaian kebersihan yang ditetapkan. Pemeriksaan mendapati premis-premis ini bukan sahaja kotor, malah dihuni makhluk perosak serta terdapat najis tikus, melanggar Seksyen 11 dan 32B Akta Makanan 1983.
Pegawai Kesihatan Kawasan Tawau, Dr. Shameer Khan Sulaiman, menyatakan penutupan ini adalah hasil operasi Program Jaminan Keselamatan Makanan (PJKM), yang mendapati empat kilang tersebut berada dalam keadaan tidak bersih. Operasi itu turut memeriksa 16 premis, dengan 15 kompaun telah dikeluarkan.
Selain pencemaran, empat kilang ini juga tidak memiliki Pensijilan Makanan Selamat Tanggungjawab Industri (MeSTI), walaupun sudah lama beroperasi. Ini meningkatkan risiko terhadap keselamatan makanan yang diproses.
Dr. Shameer menegaskan, kilang yang ditutup akan dipantau selama 14 hari dan hanya boleh beroperasi semula selepas memohon kebenaran daripada Pejabat Kesihatan Kawasan Tawau. Pemilik kilang perlu mendapatkan pensijilan MeSTI untuk memastikan pematuhan prosedur kebersihan.
Sebanyak tiga tan makanan yang tidak memenuhi standard kebersihan telah disita sepanjang operasi tersebut. Langkah ini penting bagi memastikan kilang mematuhi arahan penutupan serta memastikan keselamatan makanan untuk penduduk Tawau.
Baca Juga : Parti Kelapan Di Dalam Gabungan Rakyat Sabah
Dr. Shameer menasihatkan semua pengilang dan pembekal makanan di daerah ini supaya sentiasa mematuhi prosedur yang ditetapkan bagi memastikan produk mereka selamat untuk dimakan.
Operasi ini bertujuan memastikan tahap kebersihan dan keselamatan makanan di daerah Tawau sentiasa terjamin. Dr. Shameer berharap tindakan tegas ini akan memberikan kesedaran kepada semua pihak supaya mematuhi peraturan demi kesejahteraan masyarakat.
Sumber : Utusan Borneo
Ikuti perkembangan Daerah Tawau, Sabah melalui laman Platform Tawaukini kami di Facebook, Instagram, Tiktok dan Youtube.
